天麻蒸蛋羹 - 昭通市天麻研究院

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天麻蒸蛋羹

发布时间：2016-05-03 03:25:54 已阅读：10473 次

原料：

主料：鸡蛋150克辅料：天麻10克。

调料：盐5克,香油5克,大葱5克,酱油10克。

做法：

1. 把鸡蛋打入蒸盘内；

2. 葱切花、天麻烘干打成细粉；

3. 把葱花、天麻粉、盐、香油放入鸡蛋蒸盘内拌匀，加适量清水；

4. 把蒸盘置蒸笼内大火蒸3分钟左右，再以中小火蒸15分钟即成。

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